GURMESAN

Cardápio

Entradas

Edamame

150 gramas de fava de soja cozida, azeite de oliva e sal rosa.

Harumaki de queijo (2 unidades)

Dupla de rolinho primavera, recheado com queijo e orégano.

Taco tuna (2 unidades)

Cestinha crocante, recheada com atum, cebola roxa, maionese spicy, pesto de manjericão, cebola roxa e cebolinha. Fi...

Mini pastel de queijo brie (4 unidades)

Mini pastel recheado com queijo brie, acompanhado de geléia de pimenta.

Mini pastel de camarão (4 unidades)

Mini pastel recheado com camarão e legumes, acompanhado de geléia de pimenta.

Tempurá de shissô (2 unidades)

Folha de shisshô crocante em massa japonesa, batidinho de atum e salmão temperado, ovas tobiko e gergelim.

Crunchy Onion (2 unidades)

Anéis de cebola à milanesa, recheados com camarão, kani e cream cheese.

Gyoza de Haddock FRITO (4 unidades)

Pastel oriental de haddock defumado e creme de parmesão com mostarda.

Gyokai trufado

Cubos selecionados de salmão, polvo, camarão e vieira, marinados em molho ponzú e finalizados com azeite trufado, f...

Polvo com chimichurri

Polvo grelhado com chimichurri da casa.

Missoshiru

Sopa de pasta de soja e cebolinha picada.

Sunomono

Salada agridoce de pepino.

Gyoza de salmão (6 unidades)

Pastel oriental de salmão, cozido no vapor e grelhado.

Gyoza de carne (6 unidades)

Pastel oriental de carne, cozido no vapor e grelhado.

Harumaki (2 unidades)

Rolinho primavera, recheado com carne e legumes.

Ceviche

Peixes variados marinados em limão e condimentos orientais.

Sashimi

Duplas (2 unidades)

Uramaki (8 unidades)

Temaki (1 unidade)

Hot Roll (8 unidades)

Combinados

Pratos Quentes

Cardápio Vegano / Entradas

Cardápio Vegano / Duplas

Cardápio Vegano / Uramaki

Cardápio Vegano / Pratos Quentes

Bebidas

Gurmezinhos (6 unidades)

Itens Adicionais

Sobremesas

Carpaccios

Duplas Especiais (2 unidades)

Hossomaki (8 unidades)

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